Eignet sich für alle Anwendungen in der Küche
Die Farbe ist gelb mit grünlichen Reflexen. Ein Duft von frischen Oliven und leichten Noten von Gras und Tomaten. Wälder von Olivenbäumen, Männer und Frauen darauf, die die Oliven von Hand ernten. Innerhalb von 8 Stunden, vom Erntezeitpunkt aus, werden die Oliven in der Mühle kalt gepresst. Das frisch gepresste Olivenöl auf warmem Brot genossen, ist eine typische italienische Spezialität.
Ein sehr feines und ausgewogenes Öl. Eignet sich für alle Anwendungen in der Küche, sowohl zu Salaten als auch zum Braten. Dient auch zur Verbesserung des Geschmacks für traditionelle Gerichte der mediterranen Küche.