Tiefe, dunkle Farbe, fruchtiges und zugleich würziges Aroma,
im Geschmack mit gutem Gerbstoff und ansprechender Fülle
Temperaturgesteuerte alkoholische und malolaktische
Gärung, schonendes Überspülen des Tresterhutes,
Lagerung im kleinen gebrauchten Holzfass
Ein charaktorvoller Wein aus drei Rebsorten und zwei Jahrgängen. Ein idealer Speisenbegleiter zu dunklem
Fleisch. Kraft, Ausdruck und Finesse stehen im Vordergrund.
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