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Chardonnay  Pföstl  IGT

Chardonnay Pföstl IGT

Kodex: Chardonnay

Der Weinberg: befindet sich in Buchholz, im Südtiroler Unterland auf einer Höhe von 450 bis
500m. Der Ton- und lehmhaltige Verwitterungsboden mit seiner roten Farbe weist einen hohen
Anteil an kalkhaltigem Gestein auf. Hier fühlt sich der Charonnay besonders wohl.
Ausbau des Weines: zu 100% im Stahltank. Reifung für 6 Monate auf der Feinhefe.

Der Wein: erinnert im Duft an Banane, Zitrus und Äpfel. Im Mund zeigt er sich jahrgangstypisch mit einer milden Säure und angenehmen Fülle.

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